臭氧對物體表面和空氣消毒的應用
文章出處:大環(huán)臭氧 人氣:發(fā)表時間:2022-12-08 16:19
臭氧對物體表面和空氣消毒的應用
衛(wèi)生是許多行業(yè)和領(lǐng)域的關(guān)鍵問題:
- 在食品加工和生產(chǎn)以及相關(guān)的以消費者為中心的行業(yè)中遵守 HAC??CP;
- 食物預備,例如餐廳;
- 健康相關(guān)行業(yè),如醫(yī)院、療養(yǎng)院、手術(shù)室;
除了對表面進行物理清潔以去除污物之外,還需要確保表面和空氣本身在微生物學上是安全的。這可以通過使用物理方法(例如過濾和紫外線)或使用消毒劑來實現(xiàn)。

臭氧用作消毒劑已有 100 多年的歷史,既可以作為氣體,也可以溶解在水中。
臭氧具有許多特性,使其成為廣泛應用的理想消毒劑,即:
- 它是按需就地生成的,因此無需在現(xiàn)場儲存任何化學品。
- 臭氧是一種廣譜殺菌劑。它是可用的最強大的氧化劑之一,對微生物具有多個攻擊區(qū)域,可降低微生物耐藥性的風險。
- 與其他消毒劑相比,臭氧自然恢復為氧氣,形成副產(chǎn)物的風險更小。
- 在氣態(tài)下,它能夠到達其他消毒劑無法到達的區(qū)域。
- 臭氧受到生物殺滅產(chǎn)品法規(guī) (EU 528 2012)的支持。
表面和空氣消毒的典型應用
- 從低到高的護理轉(zhuǎn)移
在食品加工中,材料從低關(guān)注區(qū)域移動到高風險或高關(guān)注區(qū)域,通常需要消毒過程(BRC 全球食品安全標準 2012)。臭氧批量傳輸隧道與其他技術(shù)相比有幾個優(yōu)勢,包括:它是一個干式過程、無化學品儲存、無殘留、尺寸靈活(從墻內(nèi)到房間大小的消毒系統(tǒng))。
- 工藝室的臭氧氣霧
臭氧氣體是一種高效的終端消毒劑,可用于物理清潔后。臭氧氣體可以到達難以到達的表面,并對表面和空氣本身進行消毒。
- CIP
從衛(wèi)生和生產(chǎn)停機時間的角度來看,CIP(就地清潔)系統(tǒng)具有許多優(yōu)勢。該過程通常涉及使用堿、酸、消毒劑和水進行現(xiàn)場管道和儲罐清潔和消毒。臭氧水可以為 CIP 處理帶來巨大優(yōu)勢,因為它在環(huán)境溫度下運行,不需要化學品儲存,并且臭氧會恢復為氧氣,從而降低了污染產(chǎn)品的風險。OIL 可以提供用于試驗目的的橇裝臭氧水系統(tǒng),以評估臭氧在您的 CIP 應用中的有效性。
- 沖洗
臭氧水是一種極好的沖洗工具,無論是固定安裝還是移動推車。含有臭氧的加壓水可以去除和殺死微生物,不會留下任何殘留物或異味。它是工藝設(shè)備和房間衛(wèi)生沖洗的理想解決方案,尤其廣泛用于葡萄酒和釀造行業(yè)。
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